Recetas de Cocina
BREVAS EN PAPILLOTE CON QUESO AL LIMÓN Y MENTA
brochetas de ciruelas pasas rellenas de queso
BUÑUELOS DE MAÍZ DULCE
CALABAZA EN PAPILLOTE CON PICADILLO DE TEJARES
CANGREJOS DE RÍO EN SALSA MORRIS
Champiñones rellenos de Idiazábal con pilpil de piquillos
CHUTNEY DE CIRUELA CLAUDIA
copa de membrillo MARISOL
GAMBAS A MI MANERA
GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Y LIMA, PURÉ DE CASTAÑAS Y CHANTILLY
HUEVOS ESTRELLADOS SOBRE BONIATO Y YUCA
Jubileo de cerezas
LECHE FRITA ***
LICOR DE FRESA
MEJILLONES A LA CÚRCUMA
MORITOS SALMANTINOS (magdalenas)
NARANJAS AL VINO TINTO
NARANJAS Y LIMONES CONFITADOS
Paquetitos de champiñones con crema de avellanas
PATÉ DE MEMBRILLO-- ( alioli)
PATÉ DE PEREJIL
PETIT CHOUX
PLUMCAKE DE FRUTOS SECOS
QUESO CAMEMBERT RELLENO DE NUECES
queso fresco empanado con salsa de tomate
Rollitos de berenjena Cabriola con vinagreta
SALMÓN A LA NARANJA DE CABRIOLA
sopa de calabaza y naranja con helado de queso
STRUDEL DE MANZANAS DE CABRIOLA
TARTA DE MANZANA CABRIOLA
TIRAMISÚ DE ZANAHORIA
Tosta Charra con crujiente de tomate
tostas de queso de cabra y cilantro
TRUFAS DE JOSÉ ANDRÉS
VINO DE NARANJA