|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta recetaALITAS DE POLLO A LA COCA-COLA
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: -60 minutos
Tiempo de cocción: 30. minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Receta heredada de mi madre, buena para mojar pan. (un día es un día)
Ingredientes:
1'5 Kg. de alitas de pollos
1 cebolla grande
1 kg. de tomate triturado
1 bote de cocacola
Aceite
Sal
Instrucciones:
Salpimentar las alitas, pedirle al carnicero que os las limpie, que le quite las puente y las parta en dos.
En una cacerola con aceite sofreír las alitas, cuando estén bien doradas retirarlas.
En la misma cacerola y con el mismo aceite, (si te has quedado con poco aceite añadirle una charada mas), se dora la cebolla cortada, que no se quede ni muy grande ni tampoco muy menuda. Una vez dorada se añade el tomate y se deja hervir con la cebolla unos 10m., una vez haya hervido se le añade las alitas previamente doradas.
Dejar que todo hierva durante otros 10 m. más o menos y añadirle el bote de coca-cola, yo no lo añado entero me dejo dos dedos para que no me salga la salsa tan liquida.
Lo sirvo con patatas fritas cortadas a daditos. Espero que os guste y ya sabéis a disfrutar mojando pan.
En una cacerola con aceite sofreír las alitas, cuando estén bien doradas retirarlas.
En la misma cacerola y con el mismo aceite, (si te has quedado con poco aceite añadirle una charada mas), se dora la cebolla cortada, que no se quede ni muy grande ni tampoco muy menuda. Una vez dorada se añade el tomate y se deja hervir con la cebolla unos 10m., una vez haya hervido se le añade las alitas previamente doradas.
Dejar que todo hierva durante otros 10 m. más o menos y añadirle el bote de coca-cola, yo no lo añado entero me dejo dos dedos para que no me salga la salsa tan liquida.
Lo sirvo con patatas fritas cortadas a daditos. Espero que os guste y ya sabéis a disfrutar mojando pan.
Enviada por
miércoles, septiembre 20. 2006 en 13:54:15
Esta receta se ha visto un total de 11121 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de NANI33
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
