|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta receta<--Regresar a la lista de la búsqueda-->
pechuga de pavo rellena
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
es mejor q la hagais con un dìa de antelaciòn,porq es mas facil de cortar yle puedes poner toda tu imaginacíòn
Ingredientes:
una pechuga grande de pavo abierta en libro.
una copa de oporto.
sal y pimienta.
queso en loncha.
trufas.
jamón de york.en lonchas.
pate de jamòn(ó de lo q te guste).
cerezas,en dulce.4ò6.
Instrucciones:
primero,maceras la pechuga con el oportoysalpimentas durante + ó - 2horas.
le pones primero una capa de queso atra de jamon de jork.le picas por encima un poc de trufa y cerezas atra capa de queso y otra de york le pones la picadita de cerezas y trufa acabas con una de queso lo haces con el grosor q te guste y q puedas liarla.
una vez liada la pones en papel plata cierras los extremos como un caramelo tienes agua hirviendo con hojas de laurel lo introduces y hierves durante 20mi sacas dejas enfriar guardas en el frigo 2h. cortas a lonchas y sirves acompañas con una ensalada.
le pones primero una capa de queso atra de jamon de jork.le picas por encima un poc de trufa y cerezas atra capa de queso y otra de york le pones la picadita de cerezas y trufa acabas con una de queso lo haces con el grosor q te guste y q puedas liarla.
una vez liada la pones en papel plata cierras los extremos como un caramelo tienes agua hirviendo con hojas de laurel lo introduces y hierves durante 20mi sacas dejas enfriar guardas en el frigo 2h. cortas a lonchas y sirves acompañas con una ensalada.
Enviada por
jueves, septiembre 21. 2006 en 11:54:04
Esta receta se ha visto un total de 2486 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de tina33
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
