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CREMA DE CALABACIN II (Thermomix)
Porciones / número de personas: 4-6 personas
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
• 500 gr. de calabacín pelado y cortado en trozos.
• 350 gr. de leche (yo añadí 150 de agua).
• 1 zanahoria (yo puse dos).
• 20 gr. de aceite.
• ½ pastilla de caldo.
• ½ cucharadita de sal.
• Un trozo pequeño de cebolla.
• 4 quesitos
Instrucciones:
1. Pica la zanahoria a velocidad 5-10 unos segundos. Incorpora todos los ingredientes, excepto los quesitos y programa 30 minutos, 100º y velocidad 5 unos segundos, después sigue a velocidad cuchara.
2. Cuando baje la temperatura, incorpora los quesitos y tritura a velocidad 5-8 durante 1 minuto y ½.
Fuente: Mjmix
Enviada por
viernes, septiembre 29. 2006 en 01:02:29
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