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Huevos poche y patatas en el varoma (thermomix)
Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 18 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta la hago a la vez que el POLLO EN SALSA y aprovecho el vapor haciendo las patatas y huevos poche en el varoma.
Ingredientes:
Patatas.
Huevos.
Film transparente.
Sal y pimienta.
Instrucciones:
Se puede poner agua en el vaso hasta cubrir cuchillas (mas o menos 750 gr.) o aprovechar el vapor de hacer el pollo en salsa en el vaso y como acompañamiento estas patatas o huevos poche.
Se pelan las patatas y se cortan a rodajas finas o trocitos no muy grandes ya que se hacen a la vez que un plato que requiere 18 minutos, se ponen en el varoma.
Se cortan unos trozos de film transparente y se ponen sobre el cubilete, se deja caer un huevo crudo y se pone sal y pimienta.
Se cierra el paquetito y se pone en el varoma (se haran tantos paquetes como querais.
Se tapa el varoma y se pone sobre la tapadera y se hace junto con el pollo en salsa (la receta la encontrareis en el recetario. 18 min. temp. varoma, vel cuchara y giro a la izquierda.
Se sirve el pollo y en otro plato se vuelcan las patatas, sobre ellas se ponen los huevos (sin film) y se pone sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y pimenton dulce (o picante segun os guste) espolvoreado.
Fuente: Mjmix
Enviada por
lunes, octubre 02. 2006 en 00:34:29
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