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Ensaladilla rusa (Thermomix)
Porciones / número de personas: 4-6 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 paquete pequeño de ensaladilla congelada(puedes prepararla tu misma).
2 huevos.
mayonesa con leche.(receta del libro básico).
aceitunas rellenas y pimiento rojo(para decorar).
1 lata de atún.
sal.
Instrucciones:
1. Pon el paquete de ensaladilla y dos huevos envueltos en film transparente(por lo de la salmonela) en el varoma y programa 20 minutos, temp. varoma, velocidad 1.
2. Deja enfriar la verdura en una fuente.
3. Prepara la mayonesa, puede ser con huevo o con leche, yo hago la lactonesa con 1 ajito y así me dura bastante tiempo.
4. Añade la lata de atún sin aceite (yo puse sardinillas porque no tenía atún y estaba riquísimo).
5. Trocea el huevo y añade reservando un poco de yema para decorar.
6. Añade un poco de mayonesa y sal y mezcla bien.
7. Arreglar la ensaladilla dándole la forma que quieras y cubre con mayonesa y decora con yema de huevo, aceitunas y tiras de pimiento.
Fuente: Mjmix
Enviada por
martes, octubre 03. 2006 en 13:41:53
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