Pollo asado con papitas a la mostaza corregio

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes, Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Este pollo ha salido hoy para resolver el almuerzo con las cosillas que tenia por ahi esta muy rico ademas la mostaza le da un color muy muy bonito.

En una bandeja ponemos una capa de patatas a rodajitas, una capa de cebolla a aros, un pollo limpio bien untado por afuera y por adentro con mostaza tradiconal ( tipo Dijon) eso con sal, vino blanco, una cabeza de ajos con los dientes enteros menos 3 que hemos machado con un poco de vino, tomillo y comino. Le echamos por encima el majado y aceite de oliva y al horno a 200 grados 40 minutos le damos la vuelta y regamos con mas vino blanco y 40 minutos por el otro lado, poniendole tambien el grill los ultimos 5 minutos.

Antes de hornear

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Aqui despues de horneado, cuando me fui pro el movil a hacer la foto una mano traicionera cogio un poco de pellejo para ocmerselo ( es lo que en casa gusta mas) por eso le falta ay un trozo..

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Aqui una alita y una pechuga ( a la que de nuevo le falta el pellejito ¬¬) con las papitas y la cebollita

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Instrucciones:

Enviada por  seviyana_85
domingo, octubre 08. 2006 en 04:17:11

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