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ALMEJAS EN SALSA VERDE (LIGHT)

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ALMEJAS EN SALSA VERDE (LIGHT)

Porciones / número de personas: 2 BUENAS RACIONES
Tiempo de Preparación: 20 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:
(CON ESTAS CANTIDADES SALEN BIEN DOS BUENAS RACIONES ) MundoRecetas.com

Ingredientes:
1/2 KILO DE ALMEJAS FRESCAS
1/2 CEBOLLA
3 DIENTES DE AJO
PEREJIL PICADO
SAL
1/2 VASITO PEQUEÑO DE VINO BLANCO
4 CUCHARADAS DE ACEITE
MundoRecetas.com

Instrucciones:
1/2 KILO DE ALMEJAS FRESCAS
1/2 CEBOLLA
3 DIENTES DE AJO
PEREJIL PICADO
SAL
1/2 VASITO PEQUEÑO DE VINO BLANCO
4 CUCHARADAS DE ACEITE



PONER EL ACEITE EN UNA SARTEN Y SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJITO MUY PICADITO .
ACONTINUACIÓN PONER LAS ALMEJAS CON UN POCO DE SAL Y VOLTEARLAS HASTA QUE ESTÉN TODAS ABIERTAS
AÑADIR EL PEREJIL Y A CONTINUACIÓN EL VINO Y UN POCO DE AGUA
DEJAR QUE REDUZCA Y A COMERLAS MundoRecetas.com

Enviada por  marianquiros en martes, octubre 10. 2006 en 13:04:48

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