Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 2 horas
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
1 cajita de Gelatina de Cereza
100 gramos de nuez picada
200 gramos de ciruela pasa
1 lata de piña en almibar MundoRecetas.com
Instrucciones:
Primero se pone a cocer la ciruela pasa en suficiente agua. Después se saca del agua, pero esta se reserva para la gelatina.
Ya cocidas, se desbaratan las ciruelas. Traten de comprar de las que no tienen huesito porque es un lio y hay que desbaratarlas con las manos para quitàrselos.
Se pica la piña en trocitos.
Se prepara la gelatina de cereza segun las instrucciones del paquete, pero en lugar de agua se utiliza el agua donde se cocieron las ciruelas y el almibar de la piña. Lo que haga falta de líquido se completa con agua.
A la gelatina preparada se le agrega la piña picada y la ciruela desmenuzada y se vacia en un refractario.
Después se le espolvorea la nuez picada. Se va a quedar hasta arriba, no se hunde, no se preocupen.
Queda riquisima!!! Lo malo es que una vez que empiezas a comerla, ya no puedes parar y eso termina por notarse en la cintura
Espero que les guste. Abrazos mexicanos a todos!
MundoRecetas.com
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| Enviada por crisstal en sábado, octubre 14. 2006 en 09:12:39 |
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