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Gambas à la "Angolana"
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
gambas frescas o congeladas
6 dientes de ajo picaditos
sal y pimienta
whisky
perejil picadito
aceite de oliva
mantequilla
pimenton picante
guindillas
Instrucciones:
En un bol mezclar el aceite de oliva, sal, pimienta, ajo, perejil, pimenton y el whisky.
Poner la mantequilla a derretir en una sarten.
Se bañan las gambas en esta salsa y se ponen a freir hasta que queden cocidas.
Poner la mantequilla a derretir en una sarten.
Se bañan las gambas en esta salsa y se ponen a freir hasta que queden cocidas.
Enviada por
lunes, octubre 16. 2006 en 01:46:09
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