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pollo al ajillo (lidia)

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pollo al ajillo (lidia)

Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 45 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Ingredientes:
1 pollo troceado
1 cabeja de ajos
sal
pimienta negra
1 cebolla
aceite
vino blanco

MundoRecetas.com

Instrucciones:

En una sarten grande se pone el aceite y doramos el pollo que habremos salpimentado previamente. Reservamos.

Luego en ese aceite ponemos la cebolla, la dejamos dorar y le añadimos tambien una cabeza de ajos laminada.

Le volvemos a añadir el pollo que teniamos reservado y le ponemos un buen chorro de vino blanco y lo dejamos reducir hasta que quede en su salsa.

Es muy facil de hacer, rapido y queda muy bueno. MundoRecetas.com

Fuente: familair
Enviada por  lidia425 en domingo, octubre 22. 2006 en 11:06:25

Esta receta se ha visto un total de 2419 veces
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