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enviar por Email esta recetaSopa de Gambas
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 kg de gambas.
300 gr de tomates.
1 cebolla pequeña.
1 diente de ajo.
aceite y sal.
Instrucciones:
En la misma cazuela donde se va a preparar la sopa se frie la cebolla, picada muy fina, y el ajo; después se añaden los tomates ya fritos y pasados por el pasapurés. Se echa un libro de agua y la sal necesaria - se puede emplear un cubito de caldo -.
Por último se agregan las gambas peladas y se deja cocer 5 mínutos.
Por último se agregan las gambas peladas y se deja cocer 5 mínutos.
Enviada por
domingo, octubre 22. 2006 en 17:47:54
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