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Ensalada con salsa carbonara
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
lechugas variadas (yo uso de las de bolsa que vienen preparadas)
Frutos secos garrapiñados los que mas os gusten
200 grs de bacon cortado en tiras
300 grs de nata para cocinar
2 cucharadas soperas de miel
Instrucciones:
Poner la ensalada en el plato y añadirle los frutos secos cortados en trocitos, yo los corto en la Thermo, unos segundos a V4
En una sarten ponemos el bacon y lo doramos bien, a continuacion ponemos la nata y dejamos que hierva sin parar de remover (yo lo hago en la sarten pq el bacon nos gusta muy churruscadito y en la thermo no sale tanto)
Cuando tenemos la carbonara lista, le añadimos la miel y removemos bien para que se integre.
Echamos la salsa en caliente sobre la ensalada y lista para servir.
En una sarten ponemos el bacon y lo doramos bien, a continuacion ponemos la nata y dejamos que hierva sin parar de remover (yo lo hago en la sarten pq el bacon nos gusta muy churruscadito y en la thermo no sale tanto)
Cuando tenemos la carbonara lista, le añadimos la miel y removemos bien para que se integre.
Echamos la salsa en caliente sobre la ensalada y lista para servir.
Enviada por
lunes, octubre 23. 2006 en 10:43:51
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