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masa empanada josefa
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta me la dio una señora muy mayor y logicamente no se hacia con thermomix.
Ingredientes:
1 huevo
120 gr de vino blanco
1 chooro de leche
1 chorrin de vinagre
200 gr de mantequilla
500 gr de harina ( o un poco mas)
1 sobre de levadura Royal
Sal
Instrucciones:
1. Poner el huevo, el vino blanco ,la leche , el vinagre, la sal y la mantequilla derretida y mezclar 10 segundos a velocidad 4 ó 5.
2. Añadir la harina junto con el sobre de Royal y mezclar 10 segundos en V6.
3. Poner ahora 2 minutos a velocidad espiga
4. Poner la masa sobre un plato y éste dentro de una bolsa de plastico y de dejar reposar una hora
2. Añadir la harina junto con el sobre de Royal y mezclar 10 segundos en V6.
3. Poner ahora 2 minutos a velocidad espiga
4. Poner la masa sobre un plato y éste dentro de una bolsa de plastico y de dejar reposar una hora
Enviada por
viernes, octubre 27. 2006 en 19:24:50
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