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chopa al horno
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
chopa al horno
Ingredientes:
1 CHOPA
2 O 3 PATATAS MEDIANAS
1 CEBOLLA
1 PIMIENTO
1TOMATE
1LIMON
ACEITE DE OLIVA
AJO Y PEREJIL PICADITO
1 VASO DE VINO BLANCO
COLORANTE
PAN RAYADO
Instrucciones:
darle unos cortes al bies a la chopa meterle en los cortes unos gajos de limon y sazonarla, cortar las patatas( panadera) finitas y ponerlas en la fuente del horno cortar la cebolla y el pimiento en tiras colocar la chopa en el centro, poner el tomate en rodajas finas , espolvorear el ajo y el perejil por encima echar aceite por encima( no mucho )espolvorear con pan rayado y meter al horno a 180º, pasados 10 minutos diluir el colorante en el vino y echarselo por encima dejar otros 10 minutos pinchar las patatas y si estan hechas sacar del horo y a disfrutarlo
Fuente: amor
Enviada por
domingo, octubre 29. 2006 en 20:15:49
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