Pollo enrollado al pimentón Thmix)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
600 gramos de pechuga de pollo picadas en Thermomixun ajo
una cebolla
un pimiento verde
un huevo
perejil unas ramas picado
sal y pimienta
2 cucharadas de pimentón de La Vera dulce
aceite 2 cucharadas
Instrucciones:
Trocear el pimiento, cebolla, ajo en Velocidad 5 unos segundos, bajar lo de las paredes del vaso y añadir el aceite.
Programar 7 minutos Velocidad 2 Temperatura 100ºC
Poner en un bol la carne, perejil, el huevo sal y pimienta y añadir el refrito del vaso, mezclar todo muy bien. Ponemos papel film con el pimentón extendido por toda la superficie, poner la carne y enrollarlo bien apretado.
Poner agua en el vaso como un litro, yo he hecho unas judias en el cestillo.
Programar 35 minutos, Velocidad 2, Temperatura Varoma, cuando haya alcanzado la temperatura poner el recipiente Varoma con los rollos de carne y terminar el tiempo.
Servir cortado en lonchas con la salsa que mas guste, yo he puesto salsa de tomate casero.
Programar 7 minutos Velocidad 2 Temperatura 100ºC
Poner en un bol la carne, perejil, el huevo sal y pimienta y añadir el refrito del vaso, mezclar todo muy bien. Ponemos papel film con el pimentón extendido por toda la superficie, poner la carne y enrollarlo bien apretado.
Poner agua en el vaso como un litro, yo he hecho unas judias en el cestillo.
Programar 35 minutos, Velocidad 2, Temperatura Varoma, cuando haya alcanzado la temperatura poner el recipiente Varoma con los rollos de carne y terminar el tiempo.
Servir cortado en lonchas con la salsa que mas guste, yo he puesto salsa de tomate casero.
Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 31 de octubre de 2006 a las 22:00
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