puding de melocotoatun
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
es muy facil, y quedas muy bienIngredientes:
puding de melocotoatunIngredientes
atun en aceite 3 latitas (reservar un poco de aceite),no demasiado pequeñas
huevos 3 (2 enteros y 1 yema)
melocoton en almibar 3 mitades
nata 200cc ( 1 tetrabrik)
tomate frito 1 chd sopera
pimienta y sal
Instrucciones:
preparacion
poner atun,los melocotones,la nata el tomate, los huevos y la yema, sal ,pimienta .Batimos todo junto
cojemos molde(plumcake).lo untamos de aceite atun.Ponemos la mezcla
Horno precalentado 150º a 180º 1h 20' baño maria
Dejar enfriar completamente.meter en frigorifico
cuando vayamos a comernoslo, cubrir con mayonesa . adornar por encima con melocotones cortados en laminas unos encima de otro(cabalgando), alrededor lechuga aliñada con aceite ,vinagre,sal y zumo de melocoton todo batido
Enviada por azahar6 (ver más recetas de azahar6)
Publicada el 3 de noviembre de 2006 a las 21:59
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