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grisines
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes: 400 grs. de harina.
Una cucharadita de sal
30 grs. de levadura prensada
Una cucharadita de azúcar
200 de agua
100 de aceite de oliva
1 diente de ajo
4 tomates secos
Albahaca, la cantidad que se quiera
Instrucciones:
Hidratamos los tomates con agua caliente
Se pone en el vaso el ajo, los tomates y la albahaca, y se tritura, que quede bastante finito todo.
Se añade la harina, la sal, el azúcar, la levadura, (que desmenuzamos con los dedos) el agua y el aceite, se amasa 3 min. Vel. Espiga y se deja reposar como media hora.
Se estira con el rodillo y se hace un rectángulo, y se cortan tiras. Se ponen en una placa engrasada y al horno, se cuecen muy pronto
Tambien los hice de anchoas,se hace igual pero triturando las anchoas y añadiendo los mismos ingrdientes.
Enviada por
domingo, noviembre 05. 2006 en 12:29:52
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