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Ensalada italiana de espinacas |
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| Ensalada italiana de espinacas |
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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 min.
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta es sana y muy nutritiva ya que todos los ingredientes son en crudo.
Esta receta la copié de un restaurante italiano, donde me la sirvieron una vez y desde entonces no dejo de hacerla en casa, es facilísima y muy rica. MundoRecetas.com
Ingredientes:
Una bolsa de espinacas fresca.
Un paquete de tomates cherry.
Unas láminas de bacon(opcional, pero queda más rica la ensalada) frito.
Media bandeja de champiñón laminado.
Queso parmesano laminado.
Aceite de oliva, sal y vinagre de Módena. MundoRecetas.com
Instrucciones:
En un recipiente hechar las epinacas, los tomates cortados por la mitad, los champis ( en crudo), freir el bacon quitando el esceso de grasa y añadir.
Cortar el parmesano con un pelador para hacer laminas finitas.
Aliñar al gusto.
Buen provecho.
MundoRecetas.com
| | Información Nutritiva: | Ligera MundoRecetas.com
| | Fuente: sabalo | Enviada por Sabalo en lunes, noviembre 13. 2006 en 13:15:10
Esta receta se ha visto un total de 1675 veces |
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