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Huevos a la Navarra


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil



Ingredientes:


Manteca de cerdo
Salsa de tomate
Sal
Pimienta
Perejil picado
Huevos
Salchichón
Queso rallado MundoRecetas.com

Instrucciones:


Se pone en el fondo de un plato que resista el calor del horno un poco de manteca de cerdo y una capa de salsa de tomate bien sazonada de sal, pimienta y perejil picado.
Se rompen encima los huevos y al lado de cada yema se pone una rodaja de salchichón frito. Los huevos se espolvorean con queso rallado y se cuecen en el horno.

La yema ha de quedar blanda. MundoRecetas.com

Enviada por  CARMENMARTINEZVALVERDE en lunes, noviembre 27. 2006 en 18:29:41
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