paladares de cafe


Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 2 horas
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 350 gr. de mantequilla
- 200 gr. de azucar glass tamizado
- 100 gr. de almendra molida
- 2 huevos
- 400 gr. de harina
- 1 cucharadita de cafe soluble
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de leche
- mermelada de frambuesa
- chocolate para decorar

Instrucciones:


batir la mantequilla a punto pomada con el azucar, añadir la sal, los huevos uno a uno, el cafe disuelto en la leche templada y la harina mezclada con la almendra.

se pone en una manga pastelera con boquilla lisa y se hacen palitos de 6-7 cm. o redondas de 2,5 cm sobre bandejas engrasadas.

se cuecen a 190º unos 10-15 minutos. dejar enfriar.

pegar de dos en dos poniendo un poco de mermelada y adornar con chocolate fundido.


Fuente: curso
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 29 de noviembre de 2006 a las 21:06
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