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enviar por Email esta recetaLomo a la cerveza con ciruelas (Chef 2000)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
un lomo entero
. 1 cebolla grandecita
2 latas de cerveza
un docena de ciruelas
una pastilla de caldo
aceite de oliva
sal y pimienta
Instrucciones:
Este lomo es super sencillo y queda muy rico, lo he hecho en la chef2000, pero es lo mismo en la olla exprés y si lo haces en una cazuela, más tiempo de cocción, hasta que quede tierna.
en la cubeta de la chef poner aceite de oliva, dorar el lomo salpimentado, echar una cebolla a cuartos, 2 latas de cerveza, ciruelas y una pastilla de caldo. Cocer a presión 20 minutos. sacar la carne, dejar enfriar, cortar y ponerla dentro de la salsa.
en la cubeta de la chef poner aceite de oliva, dorar el lomo salpimentado, echar una cebolla a cuartos, 2 latas de cerveza, ciruelas y una pastilla de caldo. Cocer a presión 20 minutos. sacar la carne, dejar enfriar, cortar y ponerla dentro de la salsa.
Enviada por
domingo, diciembre 03. 2006 en 10:48:02
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