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BROCHETAS DE CERDO Y VERDURAS
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Son faciles y estan riquisimas.
Ingredientes:
3 rodajas de lomo gruesas (el de dos colores es mas tierno)
2 tiras de panceta
1 pimento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla
aceite
sal y pimienta.
Instrucciones:
En unos palillos largos de hacer brochetas iremos pinchando cuadraditos que previamente habremos cortado de todos los ingredientes.Empezando por pimiento rojo,lomo, panceta,cebolla,pimiento verde,panceta y vuelta a empezar hasta completar el palillo.Rociar con aceite y salpimentar.En una plancha a fuego lento poner las brochetas.No cometais el error de subir el fuego o se os quemaran las verduras.De verdad que estan buenisimas,que os aproveche!!
Fuente: auricua
Enviada por
martes, diciembre 26. 2006 en 19:37:24
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