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Arroz y Habichuelas de mi madre


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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil


Introducción:
Esta receta es tipica de Murcia es como la hacia mi madre
le puedes poner ñoras,pimiento rojo, judias
incluso morcillas yo no le he puesto por que a mi
peque no les gusta pero estan riquisimas

Ingredientes:

Habichuelas

Arroz

patatas

aceite

sal

tomate

pimiento rojo, ñoras o judias

Pimenton morrón

azafran



Instrucciones:
Se pone a hervier el agua con aceite, las habichuelas
mientras se requema, las ñoras o el pimiento rojo
se va poniendo en la olla, se requema el tomate
y cuando este requemado se le añade media cucharadita
de pimienton dando vueltas para que no se queme
y todo a la olla, cuando esten las habichuelas se le añade
el arroz y las patatas



Enviada por  kariqui
viernes, enero 12. 2007 en 22:06:31

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