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enviar por Email esta recetaBrochetas tibias de tomates cherrys
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
http://lacocinadeender.blogspot.com/
Ingredientes:
Tomates cherrys, mozalera, anchoas, vinagre de modena, azúcar, aceite virgen de oliva, sal
Instrucciones:
En un cazo ponemos el vinagre de modena con el azúcar en un cazo y lo ponemos a calentar a fuego lento hasta q hagamos un jarabe ni muy espeso ni muy ligero.
En una sarten ponemos un poco de aceite de oliva y saltemaos ligeramente los cherrys.
Montamos las banderillas con el cherry, un trozo de mozalera y la anchoa, napamos con el jarabe de modena y el aceite de oliva, si las anchoas no estan muy saladas le podemos poner un poco de sal.
Se sirve en caliente.
En una sarten ponemos un poco de aceite de oliva y saltemaos ligeramente los cherrys.
Montamos las banderillas con el cherry, un trozo de mozalera y la anchoa, napamos con el jarabe de modena y el aceite de oliva, si las anchoas no estan muy saladas le podemos poner un poco de sal.
Se sirve en caliente.
Enviada por
sábado, enero 13. 2007 en 11:11:48
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