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GUISANTES CON HUEVOS (OLLA GM)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 paquete de guisantes congelados
1/2 cebolla
1 diente de ajo
aceite de oliva
cilantro y hiervabuena
2 patatas
2 zanahorias
1 medida de agua
1/2 medida de vino blanco
sal y pimienta
2 huevos
Instrucciones:
Se hace el sofrito con el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picaditos en menu arroz.
Se añaden los guisantes, las patatas y las zanahorias cortadas a daditos, sal y pimienta, el cilantro y la hierbabuena.
Se cubre con el agua y el vino se tapa la olla y menu guiso.
Al terminar el programa, se hechan los huevos abierto y se dejan cuajar en menu arroz con la tapa abierta (unos 2 minutos más o menos, dependiendo del gusto).
Se añaden los guisantes, las patatas y las zanahorias cortadas a daditos, sal y pimienta, el cilantro y la hierbabuena.
Se cubre con el agua y el vino se tapa la olla y menu guiso.
Al terminar el programa, se hechan los huevos abierto y se dejan cuajar en menu arroz con la tapa abierta (unos 2 minutos más o menos, dependiendo del gusto).
Enviada por
martes, enero 16. 2007 en 19:07:11
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