Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 50 min
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
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Introducción:
Receta proporcionada por
Beni (la suegra de mi hermana).
Tambien se puede hacer con
merluza, mas rapido y barato.
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Ingredientes:
* 500 gr de carne de cabracho cocida
* 1 lata de carne de cangrejo
* 200 ml de nata
* 4 ó 5 huevos
* un chorreon de tomate frito (100 gr)
* sal y pimienta MundoRecetas.com
Instrucciones:
Enmantequillar un molde de plum-cake y espolvorearlo de pan rallado.
Triturar todos los ingredientes hasta hacer una pasta rosada.
Verter en el molde y hornear a baño maria 45-50 minutos... o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
Servir sobre lecho de lechuga adornado con mayonesa.
Se come untado en biscotes de pan.
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| Fuente: Gijonesa |
| Enviada por Gijonesa en domingo, enero 21. 2007 en 03:14:57 |
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