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tarta de setas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 Laminas de hojaldre
1 huevo batido
650 gr. Setas variadas
½ cebolla
100 gr. Queso mozzarela
Sal
4 Laminas queso fundido
1 pimiento verde
1 Parmesano rallado 1 ajo
Instrucciones:
Preparación
Untar el molde con mantequilla y colocar una lámina de hojaldre, pinchar con el tenedor y hornear unos minutos a 180° C.
Picar las verduras en juliana y saltear con los champiñones en láminas y los hongos picados, salpimentar y reservar.
Colocar las setas sobre el hojaldre horneado y poner un trozo de queso mozzarella encima de las setas; cubrir con la mitad de los hongos, colocar las láminas de queso, otra capa de setas con mozzarella, rellenar con el resto de los hongos, añadir el parmesano rallado. Tapar con la otra lámina de hojaldre, untar el huevo batido y hornear
Untar el molde con mantequilla y colocar una lámina de hojaldre, pinchar con el tenedor y hornear unos minutos a 180° C.
Picar las verduras en juliana y saltear con los champiñones en láminas y los hongos picados, salpimentar y reservar.
Colocar las setas sobre el hojaldre horneado y poner un trozo de queso mozzarella encima de las setas; cubrir con la mitad de los hongos, colocar las láminas de queso, otra capa de setas con mozzarella, rellenar con el resto de los hongos, añadir el parmesano rallado. Tapar con la otra lámina de hojaldre, untar el huevo batido y hornear
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miércoles, enero 24. 2007 en 12:34:21
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