huevos al horno
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 huevos500 gr esparragos
1 Cebolla grande
100 gr sobrasada
Sal, aceite oliva
Instrucciones:
Preparación
En una sartén rehogar la cebolla cortada muy fina. Cuando esté hecha, echar la sobrasada cortada en trozos y después los esparragos. Salteamos, mojar con un poco de agua, dejar cocer y, finalmente, sazonar.
Poner este salteado en un recipiente, encima los huevos crudos y gratinar todo en el horno.
En una sartén rehogar la cebolla cortada muy fina. Cuando esté hecha, echar la sobrasada cortada en trozos y después los esparragos. Salteamos, mojar con un poco de agua, dejar cocer y, finalmente, sazonar.
Poner este salteado en un recipiente, encima los huevos crudos y gratinar todo en el horno.
Enviada por joanaib (ver más recetas de joanaib)
Publicada el 24 de enero de 2007 a las 12:47
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