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huevos al horno


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil



Ingredientes:
4 huevos
500 gr esparragos
1 Cebolla grande
100 gr sobrasada
Sal, aceite oliva
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Instrucciones:
Preparación
En una sartén rehogar la cebolla cortada muy fina. Cuando esté hecha, echar la sobrasada cortada en trozos y después los esparragos. Salteamos, mojar con un poco de agua, dejar cocer y, finalmente, sazonar.

Poner este salteado en un recipiente, encima los huevos crudos y gratinar todo en el horno.

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Enviada por  joanaib en miércoles, enero 24. 2007 en 12:47:32
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