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huevos al horno
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 huevos
500 gr esparragos
1 Cebolla grande
100 gr sobrasada
Sal, aceite oliva
Instrucciones:
Preparación
En una sartén rehogar la cebolla cortada muy fina. Cuando esté hecha, echar la sobrasada cortada en trozos y después los esparragos. Salteamos, mojar con un poco de agua, dejar cocer y, finalmente, sazonar.
Poner este salteado en un recipiente, encima los huevos crudos y gratinar todo en el horno.
En una sartén rehogar la cebolla cortada muy fina. Cuando esté hecha, echar la sobrasada cortada en trozos y después los esparragos. Salteamos, mojar con un poco de agua, dejar cocer y, finalmente, sazonar.
Poner este salteado en un recipiente, encima los huevos crudos y gratinar todo en el horno.
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miércoles, enero 24. 2007 en 12:47:32
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