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Champiñones al graten Richi
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10/15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500 g de champiñones
2 dientes de Ajo
1/2 cubilete de Aceite de oliva
1 y 1/2 cubiletes de Harina
7 cubiletes de Leche
100 gr. De Queso rallado
Sal y Pimienta al gusto
Instrucciones:
Poner en el vaso el aceite y programar 5 minutos, a 100º, velocidad 4. Cuando falte 1 minuto para finalizar el tiempo, añadir el ajo por el bocal.
Abrir la maquina y colocar la mariposa. Introducir los champiñones laminados y rehogar 2 minutos, 100º, velocidad 2. Añadir el cubilete y medio de harina y programar 1 minuto, 100º, velocidad 4. Añadir los 7 cubiletes de leche y programar 6 minutos, 100º, velocidad 2.
Se vierte el contenido en una fuente de horno, se espolvorea con el queso y se pone en el horno a gratinar.
Enviada por
jueves, febrero 01. 2007 en 09:33:30
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