RISOTTO DE HONGOS DE MARÍA

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RISOTTO DE HONGOS DE MARÍA

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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
Ingredientes:
Setas variadas: lentinius edodes, pholiota mutabilis, pleurotus carnucopiae y pleurotas ostreautus ( toma ya….jajjajaaj resumiendo una bolsa de setas congeladas del mercadona..jajajja)
Cebolleta picada
1 diente de ajo pelado y laminado
Aceite de oliva 2 cucucharadas
Sal pimienta
Nata liquida 100cc
Queso parmesano rallado 2 cucharadas soperas
Arroz ( medida un vaso de agua)
Caldo de verduras ( el doble de arroz..en este caso 2 vasos)
MundoRecetas.com

Instrucciones:

Ponemos el aceite a calentar pochamos la cebolleta y el ajo, cuando estén añadimos las setas..dejandolas hacer unos minutos..
Ponemos el arroz, revolvemos y salpimentamos..añadimos el caldo de verduras previamente calentado, dejamos cocer unos 16 minutos, vertemos la nata liquida y movemos..ponemos el queso parmesano..removemos..y 2 minutos después..apartamos y servimos..esta de vicio!! MundoRecetas.com

Fuente: MARÍA

Enviada por quebueno en sábado, febrero 03. 2007 en 19:22:26

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[URL=http://recetas.mundorecetas.com/receta11494.html][b][size=180][u]RISOTTO DE HONGOS DE MARÍA[/u][/size][/b][/URL]

[IMG]http://recetas.mundorecetas.com/modules/Recipes/photos/G45c4c94351993.jpg[/IMG]

[b][u]Ingredientes[/u]:[/b]
Ingredientes: 
Setas variadas: lentinius edodes, pholiota mutabilis, pleurotus carnucopiae y pleurotas ostreautus ( toma ya….jajjajaaj resumiendo una bolsa de setas congeladas del mercadona..jajajja) 
Cebolleta picada 
1 diente de ajo pelado y laminado 
Aceite de oliva 2 cucucharadas 
Sal pimienta 
Nata liquida 100cc 
Queso parmesano rallado 2 cucharadas soperas 
Arroz ( medida un vaso de agua) 
Caldo de verduras ( el doble de arroz..en este caso 2 vasos) 
 
[b][u]Instrucciones[/u]:[/b]

Ponemos el aceite a calentar pochamos la cebolleta y el ajo, cuando estén añadimos las setas..dejandolas hacer unos minutos.. 
Ponemos el arroz, revolvemos y salpimentamos..añadimos el caldo de verduras previamente calentado, dejamos cocer unos 16 minutos, vertemos la nata liquida y movemos..ponemos el queso parmesano..removemos..y 2 minutos después..apartamos y servimos..esta de vicio!!

[b][u]Fuente[/u]:[/b] MARÍA

[b][u]Autor[/u]:[/b] quebueno

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