CONEJO ENCEBOLLAO
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 MN
Tiempo de cocción: 1 HORA EN OLLA NORMAL
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 CONEJO DE CAMPO1/2 KILO DE CEBOLLAS
ACEITE
UNOS GRANOS DE PIMIENTA Y DE CLAVO
TOMILLO
SAL
VINO BLANCO
Instrucciones:
FREIR LAS CEBOLLAS EN ACEITE MUY DESPACIO
PONER EN UNA CAZUELA
FREIR EL CONEJO A TROZOS
PONERLO ENCIMA DE LA CAMA DE CEBOLLA
PONERLE POR ENCIMA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y COCER A FUEGO LENTO HASTA QUE SE VEA QUE EST BIEN TIERNO
PONER EN UNA CAZUELA
FREIR EL CONEJO A TROZOS
PONERLO ENCIMA DE LA CAMA DE CEBOLLA
PONERLE POR ENCIMA EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y COCER A FUEGO LENTO HASTA QUE SE VEA QUE EST BIEN TIERNO
Fuente: MI ABUELA
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 6 de febrero de 2007 a las 19:49
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