|
|
| |
 Versión imprimible |  enviar por Email esta receta
| fideua con thermomix |
|---|
(Pulsa para ampliar) |
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 15
Categoría: Pastas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-200grs de gambas
-150 grs de almejas
-1 sepia
-1 rodaja de atun
-1 diente de ajo
-200 grs de aceite
-100 grs de tomate triturado
-100 grs de cebolla
-100 grs de pimiento rojo
-100 grs de pimiento verde
-400 grs de fideos de fideua
-1 cucharada de pimenton dulce o nora
-sal y azafran MundoRecetas.com
Instrucciones:
Pelar las gambas y con las cabezas y las pieles hacer un caldo
introducir en el vaso con 50 g de aceite y programar 5 minutos ,temperatura varoma velocidad 1 ,anadir un litro de agua y programar 10 minutos a varoma velocidad 2 , colar y reservar este caldo.
Calentar el aceite 5 minutos en varoma y velocidad 1 antes de que termine el tiempo anadir el ajo y anadir la cebolla y los pimientos trocehar en velocidad 3 1/2 poner la mariposa programar 15 minutos varoma velocidad 1 para hacer el sofrito pasado 5 anadir el pimenton remover y anadir el tomate dejar sofreir 5 minutos despues anadir el atun ,la sepia,las almejas y las gambas .Seguir sofriendo hasta que termine el tiempo programado anadir el caldo que teniamos reservado aproximadamente un litro, sal y el azafran .Programar 17 minutos varoma velocidad 1 cuando empieze a hervir anadir los fideos y programar 10 minutos a100° velocidad 1 dejar reposar un poco hantes de servir. MundoRecetas.com
| Enviada por bettuneta en jueves, febrero 08. 2007 en 18:10:37
Esta receta se ha visto un total de 4758 veces |
Más recetas de bettuneta
|
|
Pon esta receta en los foros
|
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón)
|
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 18364
Recipe Module by Jens http://visayas.dk© |
|
|
|
Últimas recetas de cocina con foto del Recetario
|
|
Últimos 20 mensajes de los foros
|
|
|
Chat:1
