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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300g de calabaza cruda rallada
Cebolla en polvo a gusto y opcional
200 gramos de queso rallado, puse enmental
60 gramos de harina
3 huevos sin batir
Un poquito orégano
Una poquita hierbabuena seca
Pimienta
Sal
Instrucciones:
Rallamos la calabaza
Mezclar con los demás ingredientes
Calentar el aceite en una sartén.
Tomar porciones con una cuchara e ir poniéndolas en el aceite
Escu¬rrir sobre papel de cocina.
PD: haced la masa por la mañana o a media tarde y si vemos que a la hora de freírlos vemos que la masa esta algo clarucha añadir un pelín de pan rallado si pasarse
El aceite que no este muy caliente, que se arrebatan y se quedan crudos por dentro
Mezclar con los demás ingredientes
Calentar el aceite en una sartén.
Tomar porciones con una cuchara e ir poniéndolas en el aceite
Escu¬rrir sobre papel de cocina.
PD: haced la masa por la mañana o a media tarde y si vemos que a la hora de freírlos vemos que la masa esta algo clarucha añadir un pelín de pan rallado si pasarse
El aceite que no este muy caliente, que se arrebatan y se quedan crudos por dentro
Enviada por
jueves, febrero 08. 2007 en 23:27:49
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