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huevos rellenos de bonito
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Fácil, rápida, y para salir del paso en un apuro.
Servir fresquitos
Ingredientes:
6 huevos
1 lata bonito en aceite (a ser posible oliva) de las de 115 gr.
1/2 bote tomate frito (400gr.)
Mayonesa
Instrucciones:
- Se cuecen los huevos 10 minutos
- Una vez cocidos, se pelan y se parten por la mitad
- Se quitan las yemas y se reserva una para adornar
- Esas yemas se mezclan con el bonito y el tomate
- Se rellena los huevos con esa mezcla
- En una fuente, se pone una base de mayonesa
- Se van colocando los huevos encima de esa base
- Con la yema que nos sobró, se corta muy finita, y se pone
por encima.
- Una vez cocidos, se pelan y se parten por la mitad
- Se quitan las yemas y se reserva una para adornar
- Esas yemas se mezclan con el bonito y el tomate
- Se rellena los huevos con esa mezcla
- En una fuente, se pone una base de mayonesa
- Se van colocando los huevos encima de esa base
- Con la yema que nos sobró, se corta muy finita, y se pone
por encima.
Enviada por
jueves, abril 07. 2005 en 13:06:02
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