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Bizcocho de yogur en microondas
Porciones / número de personas: 6-8 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 6-8 minutos
Categoría: Panes y bollos, Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
La receta original está en un libro pero he modificado algunas cosillas. Espero que os guste. Por cierto, es un bizcocho esponjoso ideal para rellenar y hacer tartas
Ingredientes:
1 YOGUR natural
Ralladuras de LIMÓN
3 HUEVOS
3 medidas de HARINA
1 sobre (16 g.) de LEVADURA Royal
2 medidas de AZÚCAR
1 medida de ACEITE
Instrucciones:
1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta obtener una masa cremosa y homogénea.
2. Verter en un molde para microondas previamente engrasado y con el fondo cubierto con papel de horno.
3. Tapar con una servilleta de papel y cocinar durante 6 minutos a máxima potencia (800 W).
4. Verificar con una aguja que está cocido. Si no lo estuviese cocinar durante 2 minutos más.
5. Cuando esté templado, desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
6. Una vez que esté completamente frío, espolvorear con azúcar glass y canela.
2. Verter en un molde para microondas previamente engrasado y con el fondo cubierto con papel de horno.
3. Tapar con una servilleta de papel y cocinar durante 6 minutos a máxima potencia (800 W).
4. Verificar con una aguja que está cocido. Si no lo estuviese cocinar durante 2 minutos más.
5. Cuando esté templado, desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
6. Una vez que esté completamente frío, espolvorear con azúcar glass y canela.
Fuente: Un libro
Enviada por
lunes, febrero 12. 2007 en 15:03:42
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