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Patatas con juliana de verduras. Chef-o-matic
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Verduras y legumbres, Guarniciones, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Las he utilizado como acompañamiento de pescado.
Las verduras vienen en una bolsa y son congeladas.
La bolsa se compone de zahaoria, pimiento amarillo, puerro
y cebolla cortado todo en juliana. Pesa 400 gramos.
Ingredientes:
2 / 3 patatas (según comensales)
dos dientes de ajo picadito (aunque también lo he puesto congelado)
una bolsa de verduras cortadas en juliana (la he comprado en la Sirena)
medio vaso de vino blanco
3 cucharadas de tomate frito
aceite
sal
Instrucciones:
Poner un poco de aceite en la cubeta. Añadir el ajo picado ( o congelado o machacado con el mortero), las patatas previamente sazonadas, la bolsa de verduras y por último el tomate frito.
Programa 91. 45 minutos.
Y este es el resultado:
Fuente: ammi
Enviada por
miércoles, febrero 14. 2007 en 00:42:53
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