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strudel de manzana conpiñones y pasas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
puedes sustituirla manzana por peras y utilizar otros frutos secos como nueces o avellanas
Ingredientes:
una lamina de pasta de hojaldre
4 manzanas
120 gr de azucar
70 gr de mantequilla
100 gr de pan rallado
60 gr de uvas pasas
1 limon
1 cuharadita de canela
2 cucharadas de azucar glas
Instrucciones:
1--derretir 50 gr de mantequilla en una sarten antiaderente,añadir el pan rallado
y tostarlo a fuego lento.
2--lavar el limon, secarlo bien y rrallar la piel.dejar reblandecer las pasas en un bol
de agua tibia. lavar las manzanas.secarlas y cortarlas en rodajas.despues reunirlas en un bol con el pan rallado, el azucar la canela, la piel de limon, las pasas escurridas y los piñones.
3----extender la lamina de pasta de hojaldre, disponer en el centro el relleno,enrollar la pasta y sellar las extremidades. pincelar con un poco de mantequilla derretida, introducir en el horno, precalentado a180 grados, y cocerdurante una hora.espolvorear
con el azucar glas y servir .
espero ke os gusta la e copiado especialmente para vosotros si alguien la hace ke me lo diga como sale ,pues yo no la e echo todabia un beso
y tostarlo a fuego lento.
2--lavar el limon, secarlo bien y rrallar la piel.dejar reblandecer las pasas en un bol
de agua tibia. lavar las manzanas.secarlas y cortarlas en rodajas.despues reunirlas en un bol con el pan rallado, el azucar la canela, la piel de limon, las pasas escurridas y los piñones.
3----extender la lamina de pasta de hojaldre, disponer en el centro el relleno,enrollar la pasta y sellar las extremidades. pincelar con un poco de mantequilla derretida, introducir en el horno, precalentado a180 grados, y cocerdurante una hora.espolvorear
con el azucar glas y servir .
espero ke os gusta la e copiado especialmente para vosotros si alguien la hace ke me lo diga como sale ,pues yo no la e echo todabia un beso
Fuente: cocina facil
Enviada por
miércoles, febrero 14. 2007 en 15:45:26
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