|
|
Versión imprimible | 
enviar por Email esta receta<--Regresar a la lista de la búsqueda-->
Bizcocho con Nueces
Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20-30 minutos
Categoría: Panes y bollos, Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Se trata de una variación más del bizcocho de yogur
Ingredientes:
3 huevos
un yogur de limón
100 gr. de aceite de girasol
200 gr. de azúcar
200 gr. de harina
Un sobre de levadura Royal
100 gr. de nueces picadas pequeñitas.
Ralladura de la piel de un limón (sólo lo amarillo)
Instrucciones:
- Poner los huevos en un bol
- Batir unos minutos con la batidora de mano
- Añadir el azúcar, el yogur y el aceite y batir unos minutos
- Añadir la harina y el sobrecito de levadura, batir hasta que se integre
- añadir la ralladura del limón y las nueces y remover
- Cubrir un molde redondo con papel de cocina. El que yo uso tiene 32cm. El bizcocho no queda muy alto, pero tarda menos tiempo en el horno (lo tengo 20 minutos)
- Añadir la masa
- Espolvorear azúcar por encima
Poner al Horno a temperatura media ( el mio no tiene temperaturas, sino una escala de 1 a 10. Lo pongo al 6)
A los 15 minutos de horno, le hecho un vistazo, normalmente ya aparece con un color adecuado y doradito por toda la superficie.
Le pongo un trozo de papel de aluminio por encima, sin que toque el bizcocho, queda sostenido sobre el papel de horno.
Lo dejo 5 minutos más y pincho para comprobar que esté hecho por dentro.
(Cuando lo hago en el horno de mi madre, tarda un poco más: 30 minutos, por lo que cada cual tendrá que adaptar los tiempos a su horno)
- Batir unos minutos con la batidora de mano
- Añadir el azúcar, el yogur y el aceite y batir unos minutos
- Añadir la harina y el sobrecito de levadura, batir hasta que se integre
- añadir la ralladura del limón y las nueces y remover
- Cubrir un molde redondo con papel de cocina. El que yo uso tiene 32cm. El bizcocho no queda muy alto, pero tarda menos tiempo en el horno (lo tengo 20 minutos)
- Añadir la masa
- Espolvorear azúcar por encima
Poner al Horno a temperatura media ( el mio no tiene temperaturas, sino una escala de 1 a 10. Lo pongo al 6)
A los 15 minutos de horno, le hecho un vistazo, normalmente ya aparece con un color adecuado y doradito por toda la superficie.
Le pongo un trozo de papel de aluminio por encima, sin que toque el bizcocho, queda sostenido sobre el papel de horno.
Lo dejo 5 minutos más y pincho para comprobar que esté hecho por dentro.
(Cuando lo hago en el horno de mi madre, tarda un poco más: 30 minutos, por lo que cada cual tendrá que adaptar los tiempos a su horno)
Fuente: Familiar
Enviada por
jueves, febrero 15. 2007 en 21:26:22
Esta receta se ha visto un total de 15131 veces
Pulsa aquí para ver más recetas de alcoiama
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías.
Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.
(con FireFox es necesario copiar el texto manualmente una vez se haya seleccionado pulsando el botón) |
