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Magdalenas de Zanahoria (Th)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es el bizcocho de zanahoria de dorca adaptada para magdalenas
Ingredientes:
75 gr. de zanahoria
1 huevos
125 gr. de azúcar
50 gr. de aceite de girasol
110 gr. de harina
Esencia de vainilla
Azúcar Avainillada
1/2 sobre de levadura royal
Instrucciones:
Poner en la thermomix la zanahoria cortada a trozos y triturar 3 segundos en Velocidad 5/6
Añadir los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar.
Programar 1m. 50º velocidad 4
Echar el aceite y mezclar 5 segundos, Velocidad 4
Por último añadir la harina y la levadura y mezclar bien (15 seg. Velocidad 4)
Rellenar con la masa las magdalenas y hornear a 200º durante 10 min.
Añadir los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar.
Programar 1m. 50º velocidad 4
Echar el aceite y mezclar 5 segundos, Velocidad 4
Por último añadir la harina y la levadura y mezclar bien (15 seg. Velocidad 4)
Rellenar con la masa las magdalenas y hornear a 200º durante 10 min.
Fuente: babybbt
Enviada por
domingo, febrero 18. 2007 en 19:03:29
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