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patatas muy picantes
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Pican mucho, no apto para estómagos delicados
Ingredientes:
4 patatas curiosas
2 dientes de ajo
2 guindillas
tabasco
ketchup
aceite
sal
Instrucciones:
- Se pelan las patatas, se lavan y trocean en cuadrados
- Se salan
- Se fríen en aceite bien caliente
- Por otro lado, se pone una cucharada de aceite en una
sartén pequeña
- Se pelan los ajos, y se pican muy menuditos
- Se doran en el aceite
- Se le echa las guindillas, también picaditas
- Se apaga el fuego, se echa el ketchup y unas gotas de
tabasco
- Se revuelve todo bien
- Se echa por encima de las patatas
- Se salan
- Se fríen en aceite bien caliente
- Por otro lado, se pone una cucharada de aceite en una
sartén pequeña
- Se pelan los ajos, y se pican muy menuditos
- Se doran en el aceite
- Se le echa las guindillas, también picaditas
- Se apaga el fuego, se echa el ketchup y unas gotas de
tabasco
- Se revuelve todo bien
- Se echa por encima de las patatas
Enviada por
jueves, abril 07. 2005 en 16:31:39
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