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Pollo entero en salsa. Chef-o-matic |
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| Pollo entero en salsa. Chef-o-matic |
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(Pulsa para ampliar) |
Porciones / número de personas: 3/4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 2 horas
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
He utilizado un pollo de 1.400grs y ha cabido perfectamente en la cubeta. En un principio
había cubierto el fondo de la cubeta con papel de horno, pero, al final, no me ha parecido que fuera necesario
y no lo he utilizado (lo aclaro por si lo veis en la foto).
El programa es el 91 y es una receta programable.
Lo he acompañado con una ensalada. MundoRecetas.com
Ingredientes:
un pollo entero limpio
un limón
hierbas provenzales
pimienta negra molida
orégano
aceite
sal
un vasito de vino blanco
cebolla picada
pimiento rojo picado MundoRecetas.com
Instrucciones:
Espolvorear bien el pollo, por todas partes, con las diversas especias y sazonarlo. Exprimirle por encima medio limón y el otro medio ponérselo en el interior. Untar el pollo con aceite, procurando que quede cubierto por todas partes.
Introducir el pollo en la cubeta y añadir el vino, la cebolla y el pimiento.
Programa 91, 2 horas.
 MundoRecetas.com
| | Fuente: ammi | Enviada por ammi en martes, febrero 20. 2007 en 22:01:21
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