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ciervo en salsa de miel y mostaza(olla rapida)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1kg de tacos de ciervo
1 bolsa de verdura para freir Mercadona
3 patatas
mostaza a la antigua (con semillitas)
tres cucharadas de miel
agua
sal
aceite de oliva
Instrucciones:
Se sofrie la carne. Se saca y se reserva. A continuacion se sofrie la verdura y las patatas en tacos. Se añade la carne sofrita, y se le añade una mezcla de miel, dos cucharadas generosas de mostaza y 1/2 vaso de agua. Se cierra la olla y se tiene cociendo con los dos anillos fuera (en potencia maxima)1/2 hora.
Enviada por
domingo, febrero 25. 2007 en 23:30:38
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