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Rollo tricolor (Thermomix)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
para la base:
100 g de hojas grande de espinacas y sin los tallos
200 g de queso philadelphia light
200 g de queso de cabra
1 lata de pimientos del piquillo necesitaremos 6
pimienta
para la salsa templada:
20 g de margarina vegetal
30 g de aceite de oliva
30 g de salsa de soja
1\2 cucharadita de mostaza
unas gostas de tabasco al gusto
Instrucciones:
prepare la salsa ponga todos los ingredientes en el vaso y programe a 4 min vel 60º vel 1. resérvela
abra los pimientos y limpie de pepitas dejar escurrir en papel de cocina
reserve
eche en el vaso 1\2 l de agua y programe 4 mi temp varoma vel1.. mientras tanto ponga las hojas de espinaca en el recipiente varoma tape y reserve. cuando termine el tiempo programdo coloque el recipiente sobre la tapadera 3 min tem varoma a velo 1 1\2
ponga las hojas sobre papel de cocina y resérvelas
Hgal un rectángulo de film tramparende grandecito. píntelo de salssa y vaya poniendo capas de hojas de espinacas formando un rectángulo de unos 15 cm de ancho por unos 30 cm de largo
eche el queso de cabra troceado en el vaso triture a vel 3
a continación añanda el queso philadelphia y la piemienta 4 min 50º vel 2 y 1\2
cuando el queso esté fundido viértalo sobre las espinacas estiendalo y porcurando dejar libre uno de los lados a lo largo para evitar que se slaga
ponga los pimiento y enrolle ayudándose con el plastico fuertemente. envuelvalo dos veces en film y uno en aluminio y meter una hora en el congelador para que endurezca. cuando vaya a servir córtelo en rodajas finitas
sirvalo sobre tostas redondas
abra los pimientos y limpie de pepitas dejar escurrir en papel de cocina
reserve
eche en el vaso 1\2 l de agua y programe 4 mi temp varoma vel1.. mientras tanto ponga las hojas de espinaca en el recipiente varoma tape y reserve. cuando termine el tiempo programdo coloque el recipiente sobre la tapadera 3 min tem varoma a velo 1 1\2
ponga las hojas sobre papel de cocina y resérvelas
Hgal un rectángulo de film tramparende grandecito. píntelo de salssa y vaya poniendo capas de hojas de espinacas formando un rectángulo de unos 15 cm de ancho por unos 30 cm de largo
eche el queso de cabra troceado en el vaso triture a vel 3
a continación añanda el queso philadelphia y la piemienta 4 min 50º vel 2 y 1\2
cuando el queso esté fundido viértalo sobre las espinacas estiendalo y porcurando dejar libre uno de los lados a lo largo para evitar que se slaga
ponga los pimiento y enrolle ayudándose con el plastico fuertemente. envuelvalo dos veces en film y uno en aluminio y meter una hora en el congelador para que endurezca. cuando vaya a servir córtelo en rodajas finitas
sirvalo sobre tostas redondas
Enviada por
miércoles, febrero 28. 2007 en 18:56:21
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