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tostada con escalibada al graten
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 rebanada de pan, tipo payes, osea pan grande redondo
Un poco de escalibada(berenjena,pimiento rojo y cebolla cocidos al horno y pelados)
5 anchoas
tomate para untar
Una cucharada de alli oli
Instrucciones:
Una vez tengamos la escalibada hecha, mantenemos el horno caliente a 250º por la parte de gratinar, mientras tanto tostamos la tostada.
Entonces en esa misma tostadita untamos tomate con un poco de aceite, le ponemos encima los trozos de la escalibada a tiras , despues las anchoas y por ultimo la untamos por encima con el all-i-oli y la introducimos al horno a que se gratine ligeramente.
LISTA, A COMER QUE ESTA BUENISIMA, QUE APROVECHE!!!
Entonces en esa misma tostadita untamos tomate con un poco de aceite, le ponemos encima los trozos de la escalibada a tiras , despues las anchoas y por ultimo la untamos por encima con el all-i-oli y la introducimos al horno a que se gratine ligeramente.
LISTA, A COMER QUE ESTA BUENISIMA, QUE APROVECHE!!!
Fuente: auricua
Enviada por
jueves, marzo 01. 2007 en 18:12:39
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