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corona de calabacin con huevo
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Light
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 calabacines
4 huevos
100 grs de queso desnatado tipo philadelphia
100 ml de leche desnatada
100 ml de leche evaporada
Si solo queremos ponerle leche evaporada le pondremos 200 ml.
Instrucciones:
cortar y pelar los calabacines
poner estos en una fuente o plato con un chorrito de aceite, sal pimentar al gusto
poner 10 minutos en potencia maxima del micro
Luego yo en la th puse el resto de ingredientes y mezclé 1 minutos a velocidad 5.
Cuando estén los calabacines listos añadir a esta mezcla en la th.
Poner en un molde en el microondas.
5 minutos a 75 % y luego otros 5 minutos al 100 % de la potencia del micro.
nota: los calabacines sueltan mucha agua... intentaremos escurrirla lo maximo posible antes de añadirlos a la mezcla o bien después de cocinarlos dentro del molde vereis que suelta mucha agua.
poner estos en una fuente o plato con un chorrito de aceite, sal pimentar al gusto
poner 10 minutos en potencia maxima del micro
Luego yo en la th puse el resto de ingredientes y mezclé 1 minutos a velocidad 5.
Cuando estén los calabacines listos añadir a esta mezcla en la th.
Poner en un molde en el microondas.
5 minutos a 75 % y luego otros 5 minutos al 100 % de la potencia del micro.
nota: los calabacines sueltan mucha agua... intentaremos escurrirla lo maximo posible antes de añadirlos a la mezcla o bien después de cocinarlos dentro del molde vereis que suelta mucha agua.
Fuente: neo_mrl
Enviada por
jueves, marzo 08. 2007 en 08:17:49
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