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Alcachofas rehogadas
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 180 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Para th31
Ingredientes:
30 gr de aceite
2 ajos
10 alcachofas
Sal
Instrucciones:
Ponemos el aceite en el vaso de la th y los dos ajos y ponemos 3 minutos en velocidad 5.
Mientras vamos cortando las alcachofas (les quitamos el rabo y las hojas más duras) y las metemos en un bol con agua y un poco de vinagre para que no enegrezcan.
Ponemos la mariposa y añadimos las alcachofas y la sal.
Programamos 15 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad cuchara. En la 21 puede que funcione bien con velocidad 1 simplemente, pero no lo he hecho nunca.
Mientras vamos cortando las alcachofas (les quitamos el rabo y las hojas más duras) y las metemos en un bol con agua y un poco de vinagre para que no enegrezcan.
Ponemos la mariposa y añadimos las alcachofas y la sal.
Programamos 15 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad cuchara. En la 21 puede que funcione bien con velocidad 1 simplemente, pero no lo he hecho nunca.
Fuente: daro
Enviada por
jueves, abril 07. 2005 en 23:30:42
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