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Sopa de Cebolla con Thermomix

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Sopa de Cebolla con Thermomix

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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25-35 minutos
Tiempo de cocción: 25-35 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Introducción:
Sírvala con perejil picado, tostones de pan frito y queso rallado. También se puede poner a gratinar durante 10 minutos y en este caso el perejil se le pondrá después de salir del horno para que no amargue. MundoRecetas.com

Ingredientes:

* 250 gramos de cebollas.
* 2 cucharadas soperas de mantequilla.
* 2 cucharadas soperas colmadas de harina.
* 1 litro de agua aproximadamente.
* 2 pastillas de caldo de carne.
* Sal a gusto. MundoRecetas.com

Instrucciones:
Pele y corte la cebolla en trozos y póngala en el Vaso durante 10 minutos con la mantequilla en Control de Calor. Eche la harina añadiendo poco a poco el caldo hecho con las pastillas de carne. Vierta todo en el Vaso y mezcle en Control de Calor durante 15 minutos. Sírvala con perejil picado, tostones de pan frito y queso rallado. También se puede poner a gratinar durante 10 minutos y en este caso el perejil se le pondrá después de salir del horno para que no amargue. MundoRecetas.com

Fuente: http://www.thermomixonline.com
Enviada por  nsevilla en jueves, marzo 15. 2007 en 11:32:00

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